烘焙纸和锡纸哪个更安全

时间：2024-11-01 15:02:27

烘焙纸和锡纸哪个更安全

铝质锡纸可以承受高温，通常比烘焙纸更耐用，而且不渗透水分，可以保持食物的湿润。但是，铝锡纸具有一定的安全隐患。铝是一种重金属，经常摄入会影响人体健康，有可能会导致铝中毒。此外，如果锡纸在使用过程中受到划伤或者刮擦，铝离子会溶解到食物中，造成食品的污染。